Немного о названии:
Шлюбой или Šlʾuboi с карельского языка означает «спелая морошка». Да, карелы разграничивают ягоду по степени созревания, ведь она всегда была и есть частью их рациона. Неспелую красную морошку мало кто собирал, все ждали, когда она наберёт на болоте сок.
Мне всегда было непонятно, почему люди собирают неспелую ягоду и продают на рынке, а покупатели с большой охотой приобретают крепкую и красивую, но незрелую морошку. Конечно, её можно немного подержать дома, чтобы она дозрела, но это уже совсем не то удовольствие.